精度管理
（食品医薬品安全評価分析センター）
分析結果値の保証をするための取り組み
分析精度管理
ISO/IEC 17025:2017 認定試験所である株式会社 マシス 食品安全評価分析センター は、分析値を客観的に評価する事と各分析方法の整合性を確認するために外部精度管理FAPAS及び食品薬品安全センターへの参加及び内部精度管理を行っております。
外部精度管理（FAPAS）
FAPAS®/FEPAS®/GeMMA®/LEAP®は、英国環境食料農村地域省 (Department for EnvironmentFood and RuralAffairs, 略称DEFRA)傘下の独立行政法人であるセントラル・サイエンス・ラボラトリー(Central Science Laboratory, 略称CSL)が1990年に国際調和プロトコールに沿って開発した信頼ある食品検査及び水質検査の技能試験プログラムです。現在世界80ヶ国以上の食品検査ラボで採用されており、ラボの検査技能を証明する方法として採用されています。
FAPAS・FEPAS・GeMMAに関しては、ILAC G13:2000による評価に基づき、英国認定機関(United Kingdom Accreditation Service,） 略称UKAS)からISO/IEC Guide 43-1:1997に関する認定を受けており加えて ISO 9000:1994 の関連事項に適合ています。DEFRAは日本で言う農林水産省にあたり、その研究機関として Central Science Laboratory(中央科学研究所略称CSL)があります。CSLは同じDEFRA直属の研究機関であるVeterinary Laboratories Agency (獣医研究所, 略称VLA) やCentre for Environment, Fisheries and Aquaculture Science (環境水産・養殖科学センター略称CEFAS) と共同して業務を行っています。
食品薬品安全センター
内部精度管理
ISO/IEC 17025:2017に準ずる。
分析精度管理の項目
1. 空試験（装置空試験・操作空試験）
2. 再現性試験（装置再現性試験・操作再現性試験）
3. 添加回収率試験（但し、内部標準法の場合は、行わない）
4. 再現性試験（実試料及び添加試料での測定値安定性試験）
5. 妥当性試験（別の条件及び別の分析方法による確認試験）
6. 膨潤率試験（食品衛生検査指針及びPAM（FDA）による）
7. データベースによる試験品及び分析項目の管理
8. その他ISO/IEC 17025:2017に準ずる。
OP (食品限定残留農薬検査)
生鮮食品とJGAPに特化した農薬をコストパフォーマンス優先で選択したパッケージです。マシスだけのオリジナルサービス。
EFM (輸出食品残留農薬モニタリング検査)
日本の輸出食品に対して相手国の検疫所が行う残留農薬のモニタリング検査を抜粋してパッケージ化しています。マシスだけのオリジナルサービス。※国限定
IFM&IFM-light (輸入食品残留農薬モニタリング検査)
輸入食品に対して検疫所が行う残留農薬のモニタリング検査と100％同じ項目をパッケージ化しています。マシスだけのオリジナルサービス。
FOODS (生鮮食品毎の残留農薬検査)
国内生鮮食品毎に残留農薬の基準値が設定されています。その設定されている農薬だけを生鮮食品毎にパッケージ化しています。マシスだけのオリジナルサービス。
FPp (残留農薬検査)
コストパフォーマンスが最も高いパッケージです。各種食品に対応しています。（生鮮・健康食品・加工食品）マシスだけのオリジナルサービス。
Coming Soon
Residues of veterinary medicinal products
FPv (残留動物用医薬品検査)
コストパフォーマンスが最も高いパッケージです。各種食品に対応しています（生鮮・健康食品・加工食品）マシスだけのオリジナルサービス。
B (残留農薬検査)
残留農薬の基準値を定量限界に設定したコストパフォーマンスが高いパッケージです。生鮮食品に対応しています。マシスだけのオリジナルサービス。
VD&VD-light (残留動物用医薬品モニタリング検査)
輸入食品に対して検疫所が行う動物医薬品のモニタリング検査と100%同じ項目をパッケージ化しています。マシスオリジナルアービス。
CW&MW (飲料水・ミネラルウォーターの残留農薬検査)
CWは、水質管理目標設定全項目をパッケージ化しています。MWは、ミネラルウォーターの残留農薬基準が設定されている全項目をパッケージ化しています。マシスだけのオリジナルサービス。
PetFood (ペットフードの残留農薬検査他)
愛がん動物飼料の成分規格で定められている全19項目をパッケージ化しています。マシスだけのオリジナルサービス。
Feed (飼料の残留農薬検査)
農林水産省の飼料基準、管理基準で飼料毎に定められている項目を各飼料毎にパッケージ化しています。マシスだけのオリジナルサービス。
Soil (土壌の残留農薬検査)
土壌に残留性の高い農薬を選定して、パッケージ化しています。マシスだけのオリジナルサービス。
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