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その他(有機物質等)
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分析項目
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備考
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1,2,3-トリメチルベンゼン
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1,3,5-トリフェニルベンゼン
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1-メチルエチルベンゼン
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クメン (cumene) は炭化水素に分類される芳香族化合物の
一種である。「 クメン」は慣用名であり クミン酸
(cuminic acid、
4-i-PrC6H4CO2H) に由 来する。IUPAC命名法でその構造は
(1-メチルエチル)ベンゼン
などと表 される。無色透明の液体
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1-メチルキサンチン
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2,2'-イミノジエタノール
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2,3-ブタンジオン
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2,4,5-トリクロロフェノール
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2,4,6-トリクロロフェノール
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2,4,6-トリブロモフェノール
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2,4-ジクロロフェノール
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2,4-ジニトロフェノール
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2,4-ジブロモフェノール
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2,6-ジクロロフェノール
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2,6-ジブロモフェノール
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2,6-ジメトキシ-1,4-ベンゾキノン
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2,6-ピリジンジカルボン酸
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2,7-ナフタレンジオール
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2-エチルアニリン
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2-クロロエタノール
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串 竹串など
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2-フェノキシエタノール
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2-メチルピリジン
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2-メチルベンズイミダゾール
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3,4-ジヒドロキシベンズアルデヒド
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3-ヒドロキシ酪酸
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(GHB)
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3-ペンタノン
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3-メチル-1-フェニル-5-ピラゾロン
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スカベンジャー 脳循環代謝改善薬
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3-メチルキサンチン
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4-フェニル酪酸
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5,5-ジメチル-1,3-シクロヘキサンジオ ン
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5-スルホサリチル酸
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5-ヒドロキシインドール-3-酢酸(ヒドロ キシインドール)
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8-メチルキサンチン
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D-ピ二トール
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L-2-アミノアジピン酸
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m-アミノフェノール
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m-クレゾール
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N,N-ジメチルアニリン
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N-エチルジイソプロピルアミン
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n-オクタデシルアミン
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N-メチルアニリン
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n-メチルピペリジン
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o-アミノフェノール
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o-クレゾール
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o-トリジン
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o-トルイジン
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o-ニトロアニソール
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p-アミノフェノール
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p-クレゾール
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p-トルエンスルホン酸
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p-ベンゾキノン
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S-アデノシル-L-メチオニンヨージド
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trans-ゼアチン
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アコニック酸
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アザディラクチン
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アザディラクチンA及びBの和
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アザディラクチンA
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アザディラクチンB
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アジピン酸ピペラジン
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アセチルコリン
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アセチルコリン(Acetylcholine,ACh)は神経伝達物質であり、
副交感神経 や運動神経の末端から放出され、神経刺激を
ある種のシナプスを通して伝える役目を果たしている。
コリンの酢酸エステル化合物。化学式はCH3COOCH2CH2N
+(CH3)3。骨格筋や心筋、内臓筋の筋繊維のアセチルコリンの
受容体に結合すると収縮を促進する。自律神経の内、
副交感神経を刺激し、脈拍を遅くし、唾液の産生を促す
活性がある。
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アゾベンゼン
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アラントイン
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アントラキノン
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イソシアン酸オクタデシル
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イソシアン酸フェニル
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イソプロピルアミン
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インドール
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ウルシオール I
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エチルベンゼン
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エチレングリコールモノブチルエーテル
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エロイテロシドE1
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オーラプテン
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オクタデシルアルコール
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オクチルアミン
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オクチルベンゼン
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クレゾール(o-,m-,p-の総和)
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クロラミンT
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コハク酸ジ-n-ブチル
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ジアンチピリルメタン
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ジエチルアミン
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ジエチルトルアミド
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ジクロロフェノール(2,4- 2,6-の和)
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シスタチオニン
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代謝産物
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シナピン酸
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ジメチルアミン
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シンナムアルデヒド
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スカトール
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タイロシン-1,3,6
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チモール
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チモール (thymol) は分子式 C10H14O
で表されるモノテルペン
誘導体。
エタノール、エーテル、クロロホルム、酢酸、ベンゼンに易溶、
グリセリン、水にやや溶ける。タチジャコウソウ(タイム)様の
特有の香気を有する。
チモールを得る方法としては、タチジャコウソウなどの植物からの
アルカリ抽出のほか、塩化アルミニウムの存在下での
m-クレゾールと塩化イソプ ロピルの反応が知られている。
チモールは防腐剤、殺菌剤として歯磨き粉、軟膏、石鹸などに
用いられるほか、駆虫剤や呈色試薬としても用いられている。
また、DL-メントールの 合成原料ともなる。
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チラミン
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チラミン(Tyramine;4-hydroxy
phenylethylamine,C8H11NO)は
生体内で芳 香族L-アミノ酸デカルボキシラーゼの作用により
チロシン(Tyr)から産生さ れるアミンで、フェネチルアミン誘導体
の一つ。
ある種の食物に含有されていることから高血圧発作の誘因となる
化合物 である。
チラミンは特にチーズや赤ワイン、チョコレートなどの食品に多く
含有される 。
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テルフェニル
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デンプンデキストリン(対象:はちみつ)
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分析方法:
日本薬局方:ヨウ素でんぷん反応法
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トリエチルアミン
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トリシン
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ナフタレン
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ナフタレン(ナフタリン、naphthalene)は、2個のベンゼン環が
1辺を共有し た構造を持つ多環芳香族炭化水素である。無色で
昇華性を持つ白色結晶 である。アセン類として最も単純な
化合物。異性体として、7員環と5員環からなるアズレンがある。
ナフタリンの2004年度日本国内生産量は198,031 t、
工業消費量は、91,740 t である。
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ニコチアナミン
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パラローズアニリン
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ヒスタミン
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ヒスタミン (histamine) は分子式C5H9N3、
分子量 111.14 の活性アミンで ある。
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ビタミンCエチル
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フェナントレン
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フェノール
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フタルイミド
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フルフリルアルコール
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フルフリルアルコール(Furfuryl
alcohol)、2-フリルメタノール
または2-フリ ルカルビノールとは、フランにヒドロキシメチル基
が置換した有機化合物で ある。焼けたような臭いと苦味を持つ
透明な褐色の液体で、水と均一に混 和するが水溶液は
不安定である。
一般的な有機溶媒であり、酸処理する と樹脂化する。
フルフリルアルコールはトウモロコシの穂軸やサトウキビの
バガスに含まれるフルフラールの触媒による水素添加反応
により工業的に製造される。フルフリルアルコールは溶媒として
も利用されるが、主たる用途は鋳物の樹脂や接着剤、湿潤剤など
様々な化成品の原料として利用されている
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プロピルベンゼン
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ヘキシルベンゼン
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ヘプチルベンゼン
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ベンゼン
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ペンチルベンゼン
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メチルオイゲノール
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リン酸トリフェニル
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安息香酸-n-ブチル
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安息香酸メチル
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酸化エチレン
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酢酸イソブチル
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酢酸エチル
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総グルコシノレート
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尿素
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